おかずみそにんにくシリーズ使用のにんにく生育状況
登録年月日 : 2023/12/20（水）
弊社新商品の「おかずみそ～にんにくシリーズ～」には、
登米市のにんにく作り名人である契約農家、丸山さんのにんにくのみを使用しています。
10月下旬の種まきを経て、先日丸山さんから「にんにくの芽が出た」との
連絡を受け、にんにく畑に状況を伺いに行ってきました。
伺ってみると、畑に緑色のかわいらしい芽が出揃っていました。
この後、越冬をし、追肥を行いながら、大切に育まれていきます。
夏の暑さなどで様々な作物が生育に影響を受けている中、丸山さんの
手がけられている作物はどれも生育順調とのことで、こちらのWebサイトでも、
来年仕込みのおいしい「おかずみそ」になるまで、引き続き折々に状況を
お伝えしてまいります。
【画像は、12月現在のにんにく畑の風景です。】
