ガーリックチキン（ガーリックみそだれ使用）
登録年月日 : 2024/01/27（土）
【材料】（2～3人分）
★ガーリックみそだれ 大さじ2
★塩胡椒 少々
★おろしにんにく 少々
★おろししょうが 少々
★しょうゆ 少々
★醬油麹 小さじ1
※入れるとお肉が柔らかく仕上がります。
鶏の手羽元 6～8枚
レタス等かざりの葉物野菜 適量
かいわれ 少々
サラダ油 適量
【作り方】
①ビニール袋に鶏の手羽元と★の材料を入れ、よく揉みこむ。
②フライパンにサラダ油を熱し、調味料を練りこんだ手羽元に
片栗粉をまぶしてこんがりと揚げる。
③皿に、葉物野菜を盛り付け、揚げた手羽元を盛り付けて出来上がり。
（アレンジとして、手羽元をつけるタレに、カレー粉を少し加えて
カレー風味にしても美味しく召し上がれます。）
