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ポテトのミニツリー(ガーリックみそだれ使用)
登録年月日 : 2023/12/23(土)
【材料】(2人分)
焼いて炒めてガーリックみそだれ 小さじ1
じゃがいも 200g
ブロッコリー 2房(30g)
牛乳 大さじ2
赤パプリカ 適量
黄パプリカ 適量
クラッカー 適量

【作り方】
①じゃがいもは洗ってラップで包み、電子レンジで約4分(500Wの場合)加熱し、
 熱を通す。ブロッコリーもラップで包んで約30秒加熱する。
②じゃがいもは皮をむいて、フォークで潰す。牛乳、ガーリックみそだれを加えて
 滑らかになるまでよく混ぜる。
③②を円錐形に形を作って、みじん切りにしたブロッコリーと刻んだパプリカを
 まぶし付け、クラッカーに乗せる。最後に、星形に抜いたパプリカをのせる。

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