ガーリックみそだれでコクアップナポリタン（ガーリックみそだれ使用）
登録年月日 : 2024/02/08（木）
【材料】（2人分）
★ガーリックみそだれ 大さじ2
★トマトジュース（無塩）1カップ
★中濃ソース 大さじ１
★トマトケチャップ 大さじ１
パスタ 2人分
ソーセージ またはひき肉、ピーマン、玉ねぎなどお好みの野菜
塩胡椒 適量
粉チーズ 適量
刻みパセリ 適量
オリーブオイル 適量
昆布茶 適量
【作り方】
①鍋にたっぷりと湯をわかし、塩を少々入れ、好みの硬さにパスタを茹でる。
②野菜やソーセージはあらかじめ食べやすい大きさに切っておく。
③フライパンにオリーブオイルを敷いて、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージ、
ひき肉などをいため、塩胡椒と昆布茶で下味をする。
④そこに★の材料を入れ、軽くいためあわせ、パスタを加えて全体にソースが
いきわたるように炒める。
⑤器に盛り付け、粉チーズを振り、刻みパセリを散らして出来上がり。
